La Vida..simplemente. "El Restaurant".(Historia en dos capítulos)

   Hola Pelao,¿como te trata la vida? "Malena,compadre..malena.." no me digas que estás sin pega..
"¿Que comes que adivinas?" Oye,pero..disculpa,ya van como cuatro pegas y en ninguna te quedas
mas de tres meses..por lo que he sabido ¿que te pasa?.."Es que aparte que te sacan el bofe en las
pegas,pagan una cagá de plata y mas encima sin horario de salida.." Bueno..¿y que quieres?tienes
que aguantar,no te queda otra. "Claro poh,lo dices porque tienes estudios,una buena pega con buen
billete.".Por eso te lo digo,estay cagao,tuviste la oportunidad de estudiar y te la farreaste. "Ya empe-
zaste con la huevá de siempre.." A propósito ¿que alegas si subieron el Sueldo Mínimo? "¿Me estay
hueviando o estay hablando en serio?" Las dos cosas..jajajaja! Ya bueno,vamos a pasar el trago
amargo con unas chelas heladitas,vamos,te invito donde "La Pecho'epalo". "No se puede,el nego-
cio está clausurado". ¡Qué..!¿y porqué..que pasó? "Se nota que hace tiempo que no vienes por
estos lados,claro,como el lindo es profesional,vive en un condominio con departamento,cambia el
auto todos los años,no sabe lo que pasa por acá,en los barrios bajos.." Ahora voh empezaste con
la huevá..sabís que sigo siendo el mismo y por eso los vengo a ver cuando puedo. "No,voh ya no
soy el mismo.." ¡Chuchas!..¿y..en qué he cambiado?"Ganas mas billetes que nosotros..jajaja!"
   Bueno..y ¿que pasó con el negocio? "Ya te lo dije,lo clausuraron los Inspectores de Sanidad"
Noo..esa wueá es mentira,esa señora era lo más pulcra en su establecimiento..mantenía todo
limpio y reluciente. "Si,poh..si inclusive el último tiempo estaba reservando el derecho de entrada.
   "Ya no admitía a wueones piojosos,mal vestidos,andrajosos y curados." O sea,estaba subiendo
de categoría el negocio.."Así parece.." Oye,pero..¿y que pasó con los "cañeros",esos viejos que
iban afirmar el cuerpo en las mañanas,a mediodía y en las tardes cuando terminaban sus faenas?
"Ah..a ésos los atendía por atrás.." ¿Como así? "Por el muro de atrás abrió una puerta que daba
a una bodega donde guardaba la harina,legumbres,jamones,perniles ahumados,papas,cebollas,
jabas de bebidas,garrafas y de todo lo que hay en una bodega de restaurant. En ese lugar les
instaló un mesón y unos bancos para que los viejos estuvieran cómodos y tranquilos,hasta "cau-
seos" les mandaba de vez en cuando. Total,hay que reconocer,que cuando ella comenzó con un
clandestino,todos estos viejos "cañeros" fueron sus primeros clientes y los más fieles.
   ¿Y que pasó entonces con la clausura? "Lo único que sé,es que un día llegaron unos Inspectores
de Sanidad y le cerraron el negocio por no tener patente para manipular alimentos de fabricación
propia..eso dijeron." Hum,es seria la cosa pero,es cosa de sacar las patentes y listo. "Claro,pero
el problema más grande fue cuando la señora llevó al Inspector donde se fabricaban los perniles,
arrollados,quesos de cabeza,costillares ahumados y demases,para que degustara y pudiera com-
probar que todo era fresco y limpio.." ¿Y..que pasó? "El huevas del Inspector se enojó,le dijo
que no aceptaba coimas,que era un funcionario honesto,que tratar de comprar a un funcionario
público era un acto penado por la Ley..y..¡Le pasó un parte!" ¡Huacho culiao! ese wueón fue da-
teado..para mi que hay algo detrás porque "La Pechoe'palo"siempre fue muy correcta en todo..
"Si poh,por ahí andan diciendo que un "pije"curado como "tagua"quiso entrar al Restaurant y lo
echaron cagando y el amenazó con desquitarse algún día..ahora la pobre señora anda de arriba
abajo sacando documentos para las patentes,y juntando plata para pagar la multa. Como vive
de eso cada día que pasa la cosa se le pone mas difícil." P'tas la lesera..esperando que no tenga
más inconvenientes y así abra pronto..echo de menos esos perniles con papas..¡Huum! "Si,poh"
   Oye..bueno..y ahora ¿dónde vamos? "No se,poh.." Yaa..¿Porqué no vamos donde el "Mas-
carrieles"? "Tampoco se puede.." ¿Porqué,lo clausuraron también? "Si..pero fue por otra cosa"
   Ya..le encontraron la cocina echa un asco,creo que hasta los "guarenes"salían vomitando..
"Ja,ja,ja,ja..no." Adulteraba el vino con agua del water.."No..jajajaja!" En el menú,en vez de
servir conejos,servía gatos.."Noo..las huevadas que se te ocurren.." Es que yo conocí al "Masca-
rrieles antes de que tuviera el Restaurant. "Ahh..¿y..como era?" Igual que ahora.."Chuuu..jajaja!"

                                 FIN DEL PRIMER CAPÍTULO.